پودر گلپر گل آوند

توضیحات

 پودر گلپر در چه غذاهایی استفاده میشود؟

پودر گلپر همراه با باقای یا ماست استفاده می شود و از نفخ این مواد غذایی جلوگیری می کند. همچنین در عدسی نیز به منظور جلوگیری از سردی عدس مصرف می شود. جهت طعم دار کردن مرغ، سیب زمینی، سوپ و انواع خورشت ها استفاده می شود. همچنین اگر در ترشی از گلپر استفاده شود، علاوه بر طعم و مزه خوبی که به آن می دهد، از خراب شدن ترشی نیز جلوگیری می کند.

 پودر گلپر را چگونه مصرف کنیم؟

برای استفاده از پودر گلپر کافی است آن را مانند سایر ادویه ها به میزان دلخواه بر روی غذای مورد علاقه پاشیده و سپس میل نمایید. بهترین نوع مصرف از دانه های گلپر، استفاده از پودر شده ی آن می باشد تا طعم و اسانس مورد نظر از دانه های آن خارج شده و غذای ما را بی نهایت خوش طعم و خوش عطر کند.

مورد استفاده در ترشی

مصرف پودر گلپر در ترشی علاوه بر طعم دار کردن ترشی، از خراب شدن ترشی نیز جلوگیری می کند.

کاربرد پودر گلپر

این محصول ادویه ای فوق العاده خوش طعم و خوش عطر می باشد که همانند دیگر ادویه ها، جهت طعم دار کردن غذاها استفاده می شود. همچنین به علت خواص فراوانی که دارد، مصرف آن در غذا می تواند بسیار مفید و ارزشمند باشد.

خواص گلپر:

• خاصیت چربی سوز و کاهش چربی های شکم را دارد.
• ضد دیابت و عوامل خطرناک آن می باشد.
• هضم کننده غذا و تقویت کننده معده است.
• جهت درمان تشنج و جلوگیری از آن مؤثر می باشد.
• خواس ضد میکروبی داشته و مانند آنتی بیوتیک عمل می کند.
• جهت درمان رفلاکس معده، تهوع و استفرع مفید می باشد.
• می تواند به عنوان یک داروی کشنده برای بعضی کرم های داخل روده مصرف شود.
• قطع کننده بلغم و دفع کننده باد و نفخ معده است.

دمنوش پودر گلپر

ابتدا یک قاشق غذاخوری پودر را داخل قوری ریخه و سپس آب داغ با دمای ۸۰ درجه سانتی گراد را روی آن ریخته و اجازه دهیم تا به مدت ۱۵ دقیقه دم بکشد. به دلیل تلخ بودن دمنوش گلپر می توان جهت شیرین کردن آن از عسل استفاده نمایید.

طبع پودر گلپر

دارای طبع گرم و خشک می باشد.

عوارض پودر گلپر

• مصرف زیاد می تواند تپش قلب برای افراد ایجاد کند.
• مصرف زیاد از این پودر در دوران بارداری، سبب سقط جنین می شود.
• مصرف برای افراد سرد مزاج سردرد ایجاد می کند که در این صورت می توانند با بو کردن گلاب سردردشان را رفع نمایند.
• مصرف این پودر برای کودکان زیر دو سال ممنوع می باشد.
• افراد مبتلا به زخم روده یا معده نباید از این محصول مصرف نمایند.
• مصرف این پودر ممکن است که موجب احساس تشنگی شدید شده و همچنین موجب بدبوئی مدفوع و ناراحتی مثانه می گردد.