پودر دارچین گل آوند

توضیحات

دارچین ادویه ای است که شاید همه از خواص و مزایای سلامتی آن آگاه باشند، جلوگیری از آلزایمر، جلوگیری از بیماری های قلبی، کمک به بهداشت دهان، درمان سرماخوردگی و دندان درد و… از مزایای دارچین است. پودر دارچین معمولا در غذا و چای مورد استفاده قرار می‌گیرد و عطر و طعم دلنشینی به غذا و نوشیدنی گرم شما می‌بخشد. طعم و مزه پودر دارچین، ابتدا در دهان ملایم و کمی شیرین و به تدریج تند و سوزاننده می‌شود.

دارچین، این ادویه خوش طعم دارای خواص و فواید بسیاری میباشد، مخلوطی از دارچین عسل درمان بسیاری از بیماری ها میباشد، همچنین از دارچین میتوانید برای کاهش وزن استفاده کنید اما این تنها مورد از فواید و خواص دارچین نیست.

دارچین غیر از اینکه ادویه‌ ای پرطرفدار است، گیاه دارویی با خواص متعددی هم به شمار می‌ آید‌. نقش دارچین در کنترل چربی خون، ایجاد آرامش، کمک به چربی‌سوزی و پیشگیری از آلزایمر ثابت شده است. این ادویه طبع گرمی دارد و ممکن است برای بعضی افراد ایجاد حساسیت و آلرژی کند.

پودر دارچین بهتراست یا چوب دارچین ؟

پاسخ به این سوال بستگی به نوع مصرف شما دارد. برای مصرف در دمنوش بهتر است ازچوب دارچین استفاده کنیم ولی برای استفاده روز مره در غذا بهتر است از پودر آن استفاده کنیم.

زمانی که دارچین را آسیاب میکنیم عطر و بوی خود را آزاد میکند. پس اگر  بسته بندی پودر دارچین شما نا مناسب باشد یا از جایی تهیه کنید که بسته بندی های مرغوب نداشته باشد مطمعن باشد پودر دارچین عطر چوب دارچینرا نخواهد داشت.

 خواص شگفت انگیز دارچین:

۱-  منبع غنی آنتی‌اکسیدان

۲- خواص ضدالتهابی

۳- محافظت از قلب

۴- مقابله با دیابت

۵- جلوگیری از کاهش سطح یادگیری و مراقبت از فعالیت‌های مغزی

۶- دارچین میتواند رشد سلول های سرطانی را کاهش دهد.

۷- جلوگیری از عفونت و ورود ویروس‌ها

۸- حفظ سلامت دندان‌ها و خوشبوکننده‌ی دهان

۹- جلوگیری و درمان قارچ

۱۰- سلامت پوست

۱۱-  مبارزه با آلرژی

۱۲- جایگزین مناسب برای شکر

‌۱۳- نگه‌دارنده‌ی مواد غذایی